2010年 02月 03日
かぼちゃのベーグル |
今日は今月末に出産を控えている友達とホテルでランチ。
その友達にどうしてもプレゼントしたくて、久しぶりに酵母をおこして
ベーグルを焼きました。
ベーグルは習ったことがなくて、本を見ながらこんな感じかな~って
作ってるんだけど、なかなかうまくなりません。
でもこの酵母ベーグル、食感が大好き。
明日の朝が楽しみ♪
まだまだ寒くて、一次醗酵に時間がかかりますね~。
by ryo_labo
| 2010-02-03 19:33
| おうちパン・お菓子